Γρήγορο και εύκολο κέικ μικροκυμάτων σε κούπα, χωρίς γλουτένη!

Υλικά 35gr αλεύρι χωρίς γλουτένη 1 κσ κακάο σκόνη 1/2 κγ μπέικιν πάουντερ 2κσ ζάχαρη 1 μεγάλο αυγό 2 κσ ηλιέλαιο 1 κσ γάλα λίγες σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά)   Εκτέλεση Ψεκάστε μία μεγάλη κούπα (350ml) με αντικολλητικό σπρέι ή βουτυρώστε την. Ανακατέψτε το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ μέσα στην κούπα.…

Κανελόνια με τόνο

Υλικά 250gr κανελόνια 50gr αρακά 400gr τόνο σε νερό 130gr καλαμπόκι 150gr ανθότυρο 100gr τυρί κρέμα light 500gr ντομάτα στον τρίφτη 50gr cheddar τριμμένο κρεμμυδάκι φρέσκο πιπέρι τριμμένο   Εκτέλεση Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C. Λαδώστε ελαφρά ένα σκεύος φούρνου 25x30cm. Σε μία κατσαρόλα με νερό που βράζει ρίξτε τον αρακά για δύο λεπτά. Στραγγίξτε…